5 CÔNG THỨC PHA CHẾ CHANH LEO NGON NGỌT HẤP DẪN
1. Chanh leo tuyết Highland
- Nguyên liệu:
3 quả chanh leo
1 thìa đường
2 thìa sữa đặc
1 bát đá bào
- Cách làm:
Bước 1: Cắt đôi quả chanh dây, vớt phần lõi chanh dây ra chậu, lọc lấy nước chanh dây qua rây. Nếu muốn, bạn có thể để dành một vài hạt chanh leo để trông hấp dẫn hơn.
Bước 2: Cho đá bào, đường, sữa đặc, nước chanh leo vào máy xay sinh tố, đậy nắp lại và xay trong 15 giây trước khi tắt máy.
Bước 3: Đổ hỗn hợp chanh dây tuyết vào đầy nửa ly, sau đó cho một vài hạt chanh leo lên trên.
2. Nước chanh leo mật ong
- Nguyên liệu:
4 quả chanh leo
500 ml nước nóng
2 muỗng canh mật ong
vài lát chanh mỏng
- Cách làm:
Bước 1: Tách chanh dây ra khỏi các nguyên liệu còn lại.
Bước 2: Để nguội, bạn cho mật ong và nước nóng vào ly.
Bước 3: Cho mật ong và nước cốt chanh vào bình, sau đó cho chanh dây vào và lắc nhẹ là có thể uống được.
3. Nước chanh leo cam ép
- Nguyên liệu:
Cam 2 quả
Chanh leo 2 quả
Đường trắng 3 thìa cà phê
- Cách làm:
Bước 1: Trước tiên hãy rửa sạch cam và chanh dây.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cắt đôi quả cam, vắt lấy nước rồi rót ra ly.
Bước 3: Cắt đôi quả chanh dây, dùng thìa nạo bỏ hạt, lọc lấy phần nước cốt qua rây, bỏ hạt đi.
Bước 4: Cho chanh dây vào ly nước cam, cho 3 thìa cà phê đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
4. Nước chanh leo dứa ép
- Nguyên liệu:
1 quả dứa (thơm)
2 quả chanh leo
Đường trắng (tùy khẩu vị)
Đá viên
- Cách làm:
Bước 1: Dứa gọt vỏ và xắt thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố ép lấy nước hoặc xay nhuyễn.
Bước 2: Nếu sử dụng máy xay sinh tố, hãy lọc bỏ hết phần nước của dứa đã đập dập.
Bước 3: Cắt đôi hai quả chanh dây và lấy phần thịt cùng với nước dứa cho vào bát trộn đều. Bạn có thể lọc hạt chanh dây qua rây nếu không muốn ăn. Để thưởng thức, hãy đổ đầy nước, đường và đá vào ly.
5. Nước chanh leo mix gấc
- Nguyên liệu:
1 quả gấc (khoảng >1kg) chín đỏ cơm dày
1kg chanh leo
600gr đường phèn
5 lít nước
- Cách làm:
Bước 1: Cắt đôi quả chanh dây, nạo hết cùi, lọc lấy nước qua rây. Đổ tất cả thịt và hạt vào máy xay, sau đó thêm nước. Không nhấn nút xay để tách các hạt ra khỏi gạo; thay vào đó, nhấn nút để lắng một chút nước; hạt sẽ nằm dưới cối. Hãy cho một vài hạt để làm đẹp nếu bạn thích có một hạt nhỏ.
Bước 2: Cắt đôi gấc rồi xay nhuyễn phần cơm vàng và thịt đỏ cho vào máy xay sinh tố. Khi xay gấc nhuyễn, bạn có thể cho thêm nước.
Bước 3: Kết hợp nước cốt chanh và gấc đã xay với 1 thìa cà phê muối, cho nước vào đun sôi rồi cho đường phèn vào đun khoảng 10 phút thì tắt lửa. Để lạnh tối đa 1 tuần sau khi chia thành chai.
Bài viết liên quan:
10 Tác dụng của quả chanh leo và uống chanh dây có tốt không
Nhận xét
Đăng nhận xét